Kwiat Klitoria terma tea clitoria sproszkowana EKSTRAKT, EXTRACT niebieska matcha 1 kg

Blue Matcha

Sproszkowane niebieskie kwiaty klitorii ternateńskiej

Klitoria ternateńska znana również jako Blue Butterfly Pea  to roślina rosnąca zwłaszcza w Azji w klimacie tropikalnym,.  Atrakcyjne, ciemnoniebieskie kwiaty były używane od setek lat w naturalnej medycynie chińskiej i ajurwedzie, szczególnie jako środek poprawiający pamięć i funkcjonowanie mózgu. Według Chińskich mnichów pozytywnie działa na krążenie oraz wzrok. Ponadto ta niesamowita roślina odżywia również skórę i włosy, dzięki czemu jest powszechnym składnikiem kosmetyków.

Powody dla których warto wybrać tę herbatę?

Klitoria ternateńska słynie z wyrazistego błękitnego koloru. Kwiaty klitorii ternateńskiej zostały wysuszone i zmielone na drobny proszek, który można dodać do latte, naleśników, mleka sojowego/kokosowego, smoothie lub posypać ulubiony deser, jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia. Sproszkowany groszek motylkowy ma raczej neutralny smak i nie zdominuje twojego jedzenia, dzięki drobnej frakcji doskonale miesza się z innymi płynami i substancjami. Jest naturalny, nie zawiera sztucznych barwników.

Napar z klitorii jest wrażliwy na pH i reaguje z kwaśnymi odczynami, w kontakcie z gorącą wodą powstaje napój ziołowy z błękitem kobaltu. Jeśli wyciśniesz sok z cytryny, kolor zalewy zmieni się na fioletowy, dodasz do napoju płatki hibiskusa, zmieni się na kolor różowy. Jeśli chcesz, aby kolor wrócił z różowego z powrotem na niebieski, wystarczy dodać odrobinę sody oczyszczonej.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Składniki: Klitoria kwiat