Menu
Producenci
Promocje
140,00 zł
Cena regularna:
220,00 zł
133,33 zł
Cena regularna:
209,52 zł
Czosnek granulowany 1 kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kraj pochodzenia: Chiny
Składniki: Czosnek 100%
Czosnek granulowany można dodać niemal do każdej potrawy. Drobny granulat z solą tworzy sól czosnkową. Używa się go do dań ciepłych oraz zimnych, a także jako składnik marynat. Pod wpływem ciepła jego ostry i piekący smak oraz zapach łagodnieje.Współgra z wieloma innymi przyprawami w szczególności z ziołami. Jest składnikiem wielu sosów. Podnosi walory smakowe gotowanych, smażonych bądź pieczonych mięs.
Czosnek używany jest od czasów starożytnych przez Medycynę Ludową przy niezliczonych dolegliwościach. Przypisuje się mu takie działanie jak: napotne, moczopędne, wykrztuśne oraz przeciwskurczowe w jelitach. Czosnek uważany jest za naturalny antybiotyk. W przeciwieństwie do większości antybiotyków, nie niszczy flory bakteryjnej i uważany jest za zioło, które leczy wszystko dzięki swemu oddziaływaniu na cały organizm. Popularnie używany jest jako pomoc w trawieniu - zwiększa produkcję żółci, przyspieszając jednocześnie trawienie oraz redukując wzdęcia.
Zastosowanie czosnku jest ogromne i jest to bardzo ważny składnik w kuchni większości narodów. Już odrobina tej przyprawy podnosi smak potraw z mięsa, ryb i warzyw pozostając przy tym niedostrzeżoną. Różne bukiety smaków zawierają czosnek. Jest on między innymi podstawą ostrej kuchni regionu śródziemnomorskiego.