Producenci
Promocje
Wiciokrzew Kwiat  - Honesuckle Flower 1 kg
Wiciokrzew Kwiat - Honesuckle Flower 1 kg

249,00 zł

Cena regularna: 299,00 zł

237,14 zł

Cena regularna: 284,76 zł

szt.
Lime - Limonka owoc plastry Chiny 1 kg
Lime - Limonka owoc plastry Chiny 1 kg

89,00 zł

Cena regularna: 120,00 zł

84,76 zł

Cena regularna: 114,29 zł

szt.
Róża Złota Pąk - Rose Bud Golden 20 kg
Róża Złota Pąk - Rose Bud Golden 20 kg

1 300,00 zł

Cena regularna: 1 500,00 zł

1 238,10 zł

Cena regularna: 1 428,57 zł

szt.
Smoczy owoc ćwiartki, Pitahaya, Dragon Fruit 1 kg
Smoczy owoc ćwiartki, Pitahaya, Dragon Fruit 1 kg

149,00 zł

Cena regularna: 190,00 zł

141,90 zł

Cena regularna: 180,95 zł

szt.
Smoczy owoc plastry, Pitahaya,  Dragon Fruit 1 kg
Smoczy owoc plastry, Pitahaya, Dragon Fruit 1 kg

149,00 zł

Cena regularna: 190,00 zł

141,90 zł

Cena regularna: 180,95 zł

szt.
Piwonia Płatek - Peony Petal 1 kg
Piwonia Płatek - Peony Petal 1 kg

85,00 zł

Cena regularna: 92,00 zł

80,95 zł

Cena regularna: 87,62 zł

kg
Herbata zielona -  GB 7101  KA - Silver royal 1 kg
Herbata zielona - GB 7101 KA - Silver royal 1 kg

69,00 zł

Cena regularna: 79,99 zł

56,10 zł

Cena regularna: 65,03 zł

szt.

Gałka muszkatołowa mielona 1 kg

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Cena brutto: 60,00 zł 60.00
Cena netto: 55,56 zł
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kraj pochodzenia: Indonezja

Składniki: Gałka muszkatołowa 100%

Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca, wiecznie zielonego drzewa rosnącego pierwotnie na wyspach Moluków, czyli wyspach przypraw. Gałka jest uprawiana w Indonezji i na Grenadzie. Wiecznie zielony muszkatołowiec dochodzi do 18 metrów wysokości i rośnie najlepiej w tropikalnych, wilgotnych i gorących strefach. Muszkatołowiec jest gatunkiem wyjątkowym wśród roślin przyprawowych, gdyż dostarcza jednocześnie aż dwu przypraw gałki muszkatołowej i tak zwanego "kwiatu" muszkatołowego. Ma wspaniały, odświeżający, korzenny zapach. Smak gałki korzenny, intensywny, słodkawy, a "kwiatu" muszkatołowego nieco bardziej gorzki.

Gałkę muszkatołową stosuje się głównie do przyprawiania ciast. Jednakże dodana do mięsa (wołowina, cielęcina, jagnięcina, drób), czy produktów mlecznych doskonale zmienia smak potrawy. Stosuje się ją w postaci zmielonej lub tartej. Gałka jest używana do aromatyzowania napojów takich jak grzane piwo angielskie, poncz, wino zaprawione korzeniami czy posset (napój z gorącego mleka z winem i korzeniami). Gałka muszkatołowa znakomicie poprawia smak pierników i innych ciast, deserów owocowych. Zarówno gałka jak i "kwiat" muszkatołowy nadają się do poprawiania smaku gulaszy, zup (jarzynowa, fasolowa), flaków, ryb, kotletów mielonych, bigosów oraz do większości potraw z jaj i serów. Gałka muszkatołowa widnieje na fladze Grenady, z tego względu też Grenada jest jednym z głównych eksporterów.. Gałka muszkatołowa jest  bardziej popularna w medycynie Wschodu niż Zachodu. Stosuje się ją dla łagodzenia zaburzeń oskrzelowych, bezsenności, reumatyzmu, wzdęć, w stanach nadpobudliwości. W większych ilościach (5 do 30 g) może powodować senność, halucynacje lub euforię, nie należy zatem jej nadużywać. Jedno nasienie waży około 2 g. Po upływie 2-5 godzin od spożycia kilku nasion mogą wystąpić lekkie zaburzenia świadomości, aż do silnych halucynacji, zapalenia jelita cienkiego i bezsenności. Zazwyczaj objawy te ustępują po 24 godzinach. Wchodzi w skład curry i przypraw korzennych.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl