Producenci
Promocje
Wiciokrzew Kwiat  - Honesuckle Flower 1 kg
Wiciokrzew Kwiat - Honesuckle Flower 1 kg

249,00 zł

Cena regularna: 299,00 zł

237,14 zł

Cena regularna: 284,76 zł

szt.
Lime - Limonka owoc plastry Chiny 1 kg
Lime - Limonka owoc plastry Chiny 1 kg

89,00 zł

Cena regularna: 120,00 zł

84,76 zł

Cena regularna: 114,29 zł

szt.
Róża Złota Pąk - Rose Bud Golden 20 kg
Róża Złota Pąk - Rose Bud Golden 20 kg

1 300,00 zł

Cena regularna: 1 500,00 zł

1 238,10 zł

Cena regularna: 1 428,57 zł

szt.
Smoczy owoc ćwiartki, Pitahaya, Dragon Fruit 1 kg
Smoczy owoc ćwiartki, Pitahaya, Dragon Fruit 1 kg

149,00 zł

Cena regularna: 190,00 zł

141,90 zł

Cena regularna: 180,95 zł

szt.
Smoczy owoc plastry, Pitahaya,  Dragon Fruit 1 kg
Smoczy owoc plastry, Pitahaya, Dragon Fruit 1 kg

149,00 zł

Cena regularna: 190,00 zł

141,90 zł

Cena regularna: 180,95 zł

szt.
Piwonia Płatek - Peony Petal 1 kg
Piwonia Płatek - Peony Petal 1 kg

85,00 zł

Cena regularna: 92,00 zł

80,95 zł

Cena regularna: 87,62 zł

kg
Herbata zielona -  GB 7101  KA - Silver royal 1 kg
Herbata zielona - GB 7101 KA - Silver royal 1 kg

69,00 zł

Cena regularna: 79,99 zł

56,10 zł

Cena regularna: 65,03 zł

szt.

Herbata zielona Matcha super 1 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Cena brutto: 103,00 zł 103.00
Cena netto: 83,74 zł
ilość szt.
Zyskujesz 10 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: AROMA CITY
Kod produktu: 1554_20220206171316

Opis

Matcha to w dosłownym tłumaczeniu "herbata w proszku" – i tak rzeczywiście jest. Ze wszystkich gatunków zielonych herbat jest najzdrowsza. Właściwości matchy doceniają coraz większe liczby jej miłośników.

Matcha to odmiana zielonej herbaty o bardzo istotnych właściwościach.

 

Herbata Matcha  co to jest i jak się ją produkuje?

Matcha wywodzi się z Japonii teraz produkuję się ją w wielu innych miejscach między innymi w Chinach. Jest to poprostu sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów herbacianych. Dzięki charakterystycznemu procesowi produkcji Matcha zyskuje piękny intensywny zielony kolor i specyficzny  unikatowy  aromat.

 

Produkcja herbaty Matcha zaczyna się   2-3 tygodnie przed zbiorami wtedy krzewy zielonej herbaty osłaniane są przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. W wyniku tego proces wzrostu zostaje spowolniony, liście nabierają jaśniejszego wyrazistszego  odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. Podczas tego procesu  zielona herbata Matcha staje się bardziej słodka i aromatyczna od tradycyjnych gatunków zielonej herbaty. Po zebraniu liści następuje proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.

 

Przygotowanie Matchy

Herbata matcha

1 małą płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (około 70-80°C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.

Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką zwaną CHASEN.

 

Matcha latte

Doskonała, energetyczna latte na bazie herbaty zielonej matcha z dodatkiem mleka roślinnego.

    1 łyżeczka zielonej herbaty matcha

    0,5 szklanki (125 ml) mleka roślinnego

    1-2 łyżeczki słodzidła (erytrytol, ksylitol, syrop klonowy, miód lub aromat bez cukru)

    dodatek aromatyczny np. wanilia, cynamon, imbir, chili

 

Do przygotowania kawy potrzebna jest wysoka szklanka i spieniacz do mleka.

1 łyżeczkę proszku matcha rozpuścić w odrobinie zimnej wody przy pomocy spieniacza.

Mleko roślinne dosłodzić zamiennikiem cukru. Można dodać przyprawę lub aromat bezcukrowy. Całość podgrzać i spienić spieniaczem do mleka. Spienionym mlekiem zalać rozpuszczoną matchę.

 

 

Lody Matcha

Składniki: 
3/4 szklanki pełnotłustego mleka 
2 żółtka 
5 łyżek cukru pudru 
3/4 szklanki śmietanki do ubijania 
1 łyżka herbaty matcha  3 łyżki wody  

 

Sposób przygotowania:
Żółtka ubić z cukrem, a następnie dodać mleko na delikatnym ogniu (lub na parze), cały czas mieszając. Mieszaj, aż masa zgęstnieje. Gdy tylko mieszanina stanie się lekko zabarwiona, zdejmij ją z płomienia i pozostaw do ostygnięcia. Matchę ubić w gorącej wodzie, ostudzić i wymieszać z przygotowaną mieszanką. Śmietanę ubij i również ostrożnie wymieszaj z już schłodzoną mieszanką. Zamróź gotową mieszankę. Zalecamy mieszanie lodów od czasu do czasu w okresie zamrażania.

 
 

Zastosowanie Matchy

Matcha to herbata, która daje nieograniczone możliwości kulinarne.

Matchę można dodawać do wypieku ciast, sporządzania koktajli mlecznych, lodów, a także do zup.

Z zielonej herbaty można uzyskać oryginalne latte, a także słynny napój dalgona matcha.

Zaletą Matchy jest kolor, dzięki któremu przygotowywane posiłki wzbogacone są oryginalną barwą.

 

Herbata MATCHA ZIELONA produkt nie zawiera antyzbrylaczy barwników cholesterolu cukru drożdży glutenu GMO jajek konserwantów laktozy nabiału oleju palmowego orzechów pestek pszenicy soi tłuszczy trans (utwardzanych)

Miotełkę Chasen można zastąpić zwykłym spieniaczem do mleka. Dzięki temu napój wymieszasz dokładnie i precyzyjnie.

 

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Składniki: Herbata zielona

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl