Menu
Producenci
239,00 zł
Cena regularna:
290,00 zł
227,62 zł
Cena regularna:
276,19 zł
79,00 zł
Cena regularna:
85,00 zł
75,24 zł
Cena regularna:
80,95 zł
39,00 zł
Cena regularna:
99,00 zł
37,14 zł
Cena regularna:
94,29 zł
119,00 zł
Cena regularna:
150,00 zł
113,33 zł
Cena regularna:
142,86 zł
69,00 zł
Cena regularna:
89,00 zł
56,10 zł
Cena regularna:
72,36 zł
77,00 zł
Cena regularna:
97,00 zł
73,33 zł
Cena regularna:
92,38 zł
39,00 zł
Cena regularna:
79,00 zł
37,14 zł
Cena regularna:
75,24 zł
245,00 zł
Cena regularna:
280,00 zł
233,33 zł
Cena regularna:
266,67 zł
249,00 zł
Cena regularna:
270,00 zł
237,14 zł
Cena regularna:
257,14 zł
59,00 zł
Cena regularna:
99,00 zł
56,19 zł
Cena regularna:
94,29 zł
95,00 zł
Cena regularna:
155,00 zł
90,48 zł
Cena regularna:
147,62 zł
77,99 zł
Cena regularna:
97,99 zł
63,41 zł
Cena regularna:
79,67 zł
Kolendra mielona 1 kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kolendra nadaje niepowtarzalny smak daniom rybnym, a wraz z innymi przyprawami wtarta w kurczaka lub rybę utworzy pyszną aromatyczną skórkę. Niezwykły smak uzyskamy smażąc kilka nasion kolendry z kiełbasą.Kolendra jest dopełnieniem wielu receptur chilli, takich jak Harissa – bardzo pikantny sos z czerwonej papryki pochodzący z Afryki Północnej. Kolendrę można dodać do serka wiejskiego. Wykorzystuje się zawsze świeże liście. Występują w kuchni Bliskiego Wschodu, a także w hiszpańskiej, indyjskiej, w kuchniach orientalnych i południowoamerykańskich. Kolendrę można stosować jak pietruszkę posypując nią mięso mielone, sosy puree, zupy i curry. Zarówno nasiona, jak i liście można wykorzystać jako składniki wielu sałatek. W Tajlandii korzeń rośliny kolendry służy do przyprawiania mięs i curry.
Właściwości lecznicze - olej z kolendry jest aromatyczny, wiatropędny, stymuluje pracę żołądka i jelit. Jest na ogół korzystny dla układu nerwowego. Kolendra znajduje zastosowanie w produkcji środków przeczyszczających. Kolendrę wykorzystywano w walce z Ogniem św. Antoniego (ergotyzm) lub różyczce - ciężkie paciorkowe zakażenia skóry które nim nastała era antybiotyków spowodowały wiele ofiar śmiertelnych. W Azji zioło jest wykorzystywane przeciwko hemoroidom, jako środek przeciwbólowy i zapobiega kolce, hemoroidom i zapaleniu spojówek, przynosi ulgę w chorobach reumatyzmu i nerwobólów. Nasiona w postaci kremu stosuje się w leczeniu owrzodzenia jamy ustnej i jako okład na wrzodów i zakażenia. Ostatnie badania dowiodły, że kolendra na schorzenia żołądkowe zarówno u dorosłych, jak i u cierpiących na kolkę dzieci.
Kraj pochodzenia: Polska
Składniki: Kolendra