Menu
Producenci
Kurkuma 1 kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Z rośliny tej uzyskuje się przyprawę i żółty barwnik.. Suszone kłącza Kurkumy mają przyjemny aromat oraz korzenny, lekko gorzki smak.
Mieloną Kurkumę stosuje się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych w occie. Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu, zupy kremowe i omlety. Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i soi. Szczypta Kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego, nada mu pięknego, żółtego koloru.
Kraj pochodzenia: Indie
Składniki: Kurkuma