Lubczyk 1 kg

Najbardziej cenne właściwości lubczyku to: działa moczopędnie; oczyszcza organizm z toksyn; łagodzi wzdęcia, niestrawność; zmniejsza nadmierną fermentację w jelitach; ma właściwości żółciopędne; działa wiatropędnie; rozluźnia mięśnie i zmniejsza bóle menstruacyjne. Lubczyk polecany jest w chorobach dróg moczowych i schorzeniach przebiegających ze zmniejszeniem wydalania moczu. W medycynie ludowej stosowany był również w nieżytach górnych dróg oddechowych jako środek wykrztuśny. Lubczyk w kuchni Liście lubczyku swoim wyglądem, smakiem i zapachem przypominają liście selera. Lubczyk znany jest z silnego, korzennego zapachu i gorzkawego smaku. W kuchni jest nieoceniony. Wyciąg z lubczyku to główny składnik popularnej przyprawy „maggi”. Świeże i suszone liście można dodawać do zup, szczególnie tych z ziemniakami, groszkiem, fasolą czy soczewicą. Doskonale wzbogacają także smak rosołu. Lubczyku używa się do dań mięsnych, rybnych, sałatek, sosów i marynat. Można go używać jako przyprawy do masła ziołowego lub twarożku. W niektórych krajach jada się łodygi lubczyku przygotowywane jak szparagi lub używa się ich podobnie jak łodyg selera naciowego i dodaje do rozmaitych surówek i sałatek. Ze względu na intensywny zapach lubczyku należy używać w umiarkowanych ilościach. Można jednak dodać świeżych liści lubczyku do duszonych warzyw o mdłym lub nieprzyjemnym zapachu (szpinaku, kapusty). Suszone liście należy przechowywać w ciemnym i szczelnym pojemniku, bo szybko wietrzeją. Korzeń lubczyku ma charakterystyczny słodko-gorzki smak. Najczęściej wykorzystywany jest jako przyprawa do zup i sosów do mięs. Rozdrobnione nasiona lubczyku dodaje się w kuchni angielskiej do chleba, ciast i innych wypieków. Niektórzy dodają je także do herbaty z miodem. Lubczyk jest często stosowany jako składnik mieszanek ziół i kostek bulionowych.

W magii stosuje się każdą część tej rośliny: korzeń, łodygę, liście, kwiatostan. Lubczyk można spalać w ofierze za dobrą miłość, nosić suszony przy sobie, zabezpieczać nim domostwo i zwyczajnie spożywać. Lubczyk chroni, dodaje odwagi i wigoru w miłości, pogłębia i wywołuje prawdziwe uczucie, przyciąga miłość, usuwa blokady seksualne, pomaga otworzyć w sobie miłość do siebie i innych. Przyciąga dobrych i stabilnych przyjaciół. Pomaga nawet w znalezieniu dobrze płatnej pracy, przyciągając obfitość oraz dostatek pieniędzy i pomyślności.

Kraj pochodzenia: Polska
Składniki: Lubczyk